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              2020年4月份食品安全抽樣檢測情況通報

              【發布單位:市場監督管理局】【信息時間:2020-05-18 10:12 閱讀次數: 】【字號 打印】【關閉

              2020年4月份食品安全抽樣檢測情況通報

               

              2020年4月份,市食安委組織市農業農村局、常熟海關、市市場監管局按照職責分工,進行重點食品、相關產品監督抽檢。現將結果報告如下:

              一、監督抽檢情況

              (一)檢測總體情況。4月份重點食品監督抽檢共649批次,合格633批次,合格率97.53%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

              (二)檢測結果分析:

              1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品共23批次,經檢測,全部合格。

              2、常熟海關在食品進出口環節抽檢食用農產品、膨化食共品2大類食品35批次,經檢測,全部合格。

              2、市市場監管局抽檢食品591批次, 合格575批次, 合格率97.29%,具體情況如下:

              1)食品生產加工環節抽檢了糧食加工品、茶葉及茶葉制品、蛋制品、調味品共4大類食品6批次。經檢測,全部合格。

              2)食品流通環節抽檢了食用農產品、茶葉及茶葉制品、調味品、蛋制品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、罐頭食品、水果制品、肉制品、食用鹽、食用油油脂及其制品、方便食品、炒貨食品、糕點共14大類食品563批次。經檢測,547批次合格。 11批次蔬菜(韭菜)檢出腐霉利超標,原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致;2批次水產品檢出呋喃唑酮代謝物,原因可能是養殖過程中使用了禁用藥物所致;2批次糕點霉菌和菌落總數超標,原因可能是生產企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件或者包裝密封不嚴,儲運條件控制不當;1批次糕點脫氫乙酸及其鈉鹽超標,原因可能是企業為延長產品保質期或提升產品感官品相口感,違反規定濫用食品添加劑。

              3)餐飲消費環節抽檢了餐飲食品、速凍食品、食用農產品、糧食加工品共4大類22批次。經檢測,全部合格。

              二、工作要求

              針對本次抽檢反饋的情況,相關環節監管部門應對監督抽檢出現不合格食品(食品相關產品)的生產經營單位依法予以查處,督促其整改提高。同時,各地各監管部門要將風險監測的情況和日常監管結合起來,做好食品安全宣傳和風險提示,督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保全市食品安全。

               

              附件:1.常熟市2020年4份食品安全監督抽檢情況匯總表

              2.常熟市2020年4月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

              3.常熟市2020年4月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

               常熟市食品安全委員會

              2020年5月13日

               


              4月份食品檢測數據公示.xls
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