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              2020年2月份食品安全抽樣檢測情況通報

              【發布單位:市場監督管理局】【信息時間:2020-03-18 13:16 閱讀次數: 】【字號 打印】【關閉

              2020年2月份食品安全抽樣檢測情況通報

               

              2020年2月份,市市場監管局對重點食品及相關產品開展食品安全監督抽檢。現將結果報告如下:

              一、監督抽檢情況

              (一)檢測總體情況。2月份市市場監管局對重點食品及相關產品監督抽檢共338批次,合格333批次,合格率98.52%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

              (二)檢測結果分析:

              1)食品生產加工環節抽檢了炒貨及堅果制品、蛋制品、豆制品、糕點、糧食加工品、餐飲食品、酒類、食用油、肉制品、共9大類食品119批次。經檢測,118批次合格,1批次肉制品過氧化值項目超標,原因可能是原料儲存不當或者產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致

              2)食品流通環節抽檢了食用農產品、水果制品、調味品、酒類、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、糧食加工品、糖果制品、食糖、乳制品、食用油、速凍食品、特殊膳食食品共16大類食品176批次。經檢測,172批次合格。4批次蔬菜(豆芽)檢出對氯苯氧乙酸鈉,原因可能是豆芽生產商在生產過程中為了抑制豆芽生根,提高豆芽產量而違規使用。

              3)餐飲消費環節抽檢了餐飲食品、糕點、食用農產品共3大類43批次。經檢測,全部合格。

              二、工作要求

              針對本次抽檢反饋的情況,相關環節監管部門應對監督抽檢出現不合格食品(食品相關產品)的生產經營單位依法予以查處,督促其整改提高。同時,各地各監管部門要做好食品安全宣傳和風險提示,督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,確保全市食品安全。

               

              附件:1.常熟市2020年2份食品安全監督抽檢情況匯總表

              2.常熟市2020年2月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

              3.常熟市2020年2月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

               

               

              常熟市食品安全委員會

              2020年3月17日


              2月份食品檢測數據.xls
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